5 rzeczy, których Włosi nie znoszą przy stole

wpis w: Ciekawostki | 2

Kuchni włoska to temat dobrze znany, ale co Włosi na pewno zauważą i czego nie lubią? Przedstawię 5 rzeczy, których Włosi nie znoszą przy stole!

1. Brak chleba – la mancanza del pane

Obecność chleba na stole to rzecz święta, podobnie jak wody (lub ewentualnie wina). Chleb to coś, co pozwoli przetrwać czas oczekiwania na dania (czy to w restauracji, czy u jakiegoś przyjaciela nie-Włocha). Oburzający może być również przymus dopłaty za niego. W tym temacie warto wspomnieć również o tym, że Włoch raczej nie posmaruje chleba masłem, con il burro. Chleb sam w sobie ma być dobry i świeżybuono e fresco.

2. Odpowiednie dobieranie dań – la giusta scelta delle portate

 

Będąc w restauracji, warto przestrzegać kilku zasad żeby nie powodować oburzenia i kręcenia głową naszych włoskich przyjaciół:

  • zamawiamy dania w odpowiedniej kolejności: antipasto, primo, secondo e contorno, dolce
  • albo makaron albo dodatki: tak, dodatków, czyli contorno, nie łączymy z pierwszym daniem, nigdy!
  • nic się nie stanie jeśli pominiemy któreś danie 🙂

3. Hałasowanie – fare rumore

Włosi bardzo zwracają uwagę na to, jak jemy. Wiadomo, że kultura narzuca, że jemy z zamkniętą buziąa bocca chiusa, ale też ważne jest to żeby np. nie ssać hałaśliwie spaghetti. W Chinach jest to oznaka tego, że nam smakuje i okazujemy wdzięczność właścicielowi; we Włoszech można po prostu poprosić o dokładkęchiedere il bis, żeby przekazać taki komunikat.

4. Krojenie makaronu – tagliare la pasta

Nigdy w życiu! Serce płacze gdy ktoś kroi spaghetti przed nałożeniem go na widelec. Spaghetti je się tylko i wyłącznie rolując makaron na widelec 🙂 Co do pomagania sobie łyżką – to już zależy na kogo trafimy: niektórym to przeszkadza, inni sami to stosują bo uważają, że jest tak wygodniej.

5. Cappuccino do obiadu – il cappuccino a pranzo

 

Kawa to baaardzo obszerny temat, myślę, że poświęcę jej wkrótce oddzielny wpis. W Polsce to jest dość normalne żeby do obiadu zamówić sobie np. herbatę albo kawę. We Włoszech nie – kawę zamawiamy tylko po jedzeniu, ewentualnie do deseru. Najczęściej zamawia się espresso. Z kolei Cappuccino to rodzaj kawy typowy dla śniadania. Jeśli będziemy chcieli zamówić sobie je do obiadu albo nawet w barze dość późno to na pewno Włosi wokół nas bardzo się zdziwią.

Wymieniłam tylko 5 rzeczy, których Włosi nie znoszą przy stole, ale wydaje mi się, że to jest temat rzeka więc jeśli interesują Was takie „ciekawostki” to dajcie znać w komentarzu, a na pewno pojawią się jeszcze w przyszłości.

A może wy też spotkaliście się z dziwną reakcją Włochów na coś co zrobiliście przy stole? Piszcie! 🙂

Przeczytaj także:

Udostępnij

2 Responses

  1. Monika

    Tak! Ja chcę wiedzieć więcej! Fascynuje mnie kultura włoska, ale z braku czasu jestem zatwardziałym teoretykiem i przypadkowym nabywcą wiedzy 😀 Świetny wpis! Pozdrawiam 😀

Zostaw Komentarz