Włoskie słodycze karnawałowe

wpis w: Ciekawostki, Kuchnia | 0

Jakiś czas temu ktoś z Was odpisał mi na Newsletter i zapytał jakie słodycze są popularne we Włoszech na Tłusty Czwartek. Prawda jest taka, że to nie jest łatwy temat. W Polsce jak mowa o Tłustym Czwartku to każdy myśli o pączkach (po włosku można na nie mówić np. bomboloni alla marmellata). Co ciekawe – we Włoszech … Czytaj więcej

Przepis na babeczki dyniowe

wpis w: Kuchnia, Poziom średni, Słownictwo | 0

Dzisiejszy wpis może jest trochę inny niż te dotychczasowe, ale odgrzebałam ten przepis w moim zeszycie i stwierdziłam, że może też macie takie przepisy, którymi chcielibyście się podzielić z kimś po włosku 🙂 Więc podam mój przepis na babeczki dyniowe, dodając oczywiście jak najwięcej włoskich słówek, które się w nim … Czytaj więcej

Rodzaje kawy we Włoszech

wpis w: Kuchnia, Kultura, Słownictwo | 0

Z okazji Święta Kawy dzisiejszy wpis będzie poświęcony właśnie jej – omówię rodzaje kawy we Włoszech, bo trochę tego jest 🙂 Powiem też dlaczego raczej nie chcecie zamawiać latte we włoskim barze! Kawa we Włoszech to styl życia 😉 We Włoszech ludzie nie umawiają się na piwo, tylko na kawę. Przed pracą … Czytaj więcej

Oryginalny przepis na tiramisù

wpis w: Kuchnia, Słownictwo | 0

Jakiś czas temu pytałam się Was na Instagramie czy chcecie oryginalny przepis na tiramisù (w internecie istnieją różne wariacje), więc oto on. Oczywiście opiszę po polsku całą procedurę, ale dodam włoskie słownictwo 🙂 Składniki (gli ingredienti) 6 jaj średniej wielości – 6 uova medie kawa 120 g cukru (lo zucchero) … Czytaj więcej